Innerhalb des Wochenprogramms werden Themen wie “Grundlagen der Ernährung”, “Nahrungsmittelproduktion und -inhaltsstoffe”, “Ökologischer Landbau”, “Ernährung und Gesundheit”, “Ess- und Ernährungskultur” angesprochen. Halbtagsausflüge zu ökologisch wirschaftenden Betrieben geben praktische Einsicheten in die Lebensmittelerzeugung.
Jeder Tag steht unter einem Schwerpunktthema und immer wieder wird eine Mahlzeit gemeinsam produziert – abwechslungsreich und besonders handlungsorientiert.
Unsere Leistungen:
Auszüge aus dem Programm: